Kaninslakt och fina skinn

Vår allra första kull med Stora Silver har vuxit upp och blivit 8 månader. Så nu har vi äntligen inväntat åldern för att kunna slakta dem. Vi väljer att vänta såhär länge enbart för att jag vill ta till vara på skinnen, det är den enda anledningen att vi inte tar dem redan vid 16-20 veckor som de flesta med köttraser  gör. Skinnen blir nämligen mycket…

0 Kommentarer

Jag ska börja plugga

Jag har fått en plats på en kurs i småskalig grönsaksproduktion som går på distans 50%. Plugga här hemma och 6 stycken träffar på Hjo folkhögskola samt på Bossgården utanför Tidaholm. Kursen ska ge grunderna i att odla för att sälja, odlingstekniker, affärsplan, försäljning, marknadsföring med mera. Jag ser så mycket fram emot detta! Planen är att komma igång redan under nästa år. Exakt vad jag…

0 Kommentarer

Att eftermogna grönsaker

Många av våra grönsaker vi odlar här i kalla norden hinner kanske inte alltid att mogna innan det blir för kallt för dem. Många av favoriterna går tak och lov att skörda och bära in i rumstemperatur för att eftermogna. Se bara till att inte låta dem få frostskador innan skörd, för då ruttnar dem mest troligen. Lägg grönsakerna på brickor, häng upp i snören eller…

0 Kommentarer
Ny förälskelse, Dahlior!
Hercules

Ny förälskelse, Dahlior!

I år har jag fått många nya tankar kring min odling. Främst har jag blivit helt såld på att odla blommor i en helt annan skala än jag tidigare velat. Tidigare år har jag mest haft klassikerna som tagetes och ringblomma samt blåklint. Någon gång under denna säsong så fick jag upp ögonen för att odla blommor, massor av blommor! Både att skapa vackra perennrabatter och…

0 Kommentarer

Skörda gröna ärtor

En av mina favoriter att odla nu är faktiskt klassiska gröna ärtor. När man odlar dem heter dem märgärt eller spritärt. Därför att dem växer precis som sockerärtor fast skördas först när ärtorna svällt upp och blivit fullstora. Då öppnar man upp dem och spritar ut ärtorna, skidorna läggs på komposten eller i täckodlingen, ingen av våra djur gillar dem så ingen idé att ge till…

0 Kommentarer
×
×

Kundvagn